小小蜜蜂竟造就越来越大的产业。在中国,大多数家庭都有食用蜂蜜的习惯,这天然的蜜糖所拥有的保健作用被越来越多的消费者所看重,因而使中国成为蜂蜜消费大国。
在养蜂行业中,我国无论是在养蜂数量上,还是蜂产品的产量上,都一直稳居世界首位,是知名的养蜂大国,同时,我国也一直在大力扶持养蜂业,提倡科学养蜂。因为养蜂业相对来说,是集社会、经济、生态于一身的行业,既不会冲击种植业,也不会对传统养殖业产生影响,更不会污染环境,是值得被大力扶持的行业,更何况,养蜂业在我国已有悠久的历史。
(资料图)
蜜蜂养殖行业发展趋势及现状分析2023
蜜蜂养殖是指人工饲养蜜蜂以获取蜂蜜、蜂蜡、蜂王浆、蜂花粉等蜂产品,蜜蜂养殖一直被称作“甜蜜的事业”,具有不占用耕地、不占用粮食、不占用人力、投资少、见效快、收益大等优点,加之我国的地理特征是山区多、平原少,蜜源植物的种类和数量都非常丰富,尤其在一年四季农作物和野花不断的山区最适合发展蜜蜂养殖。
蜜蜂全身都是宝,产品种类较多,有蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂毒、蜂蛹等,都是天然的保健品。
蜜蜂养殖的蜂产品有蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂蜡、蜂蛹、蜂毒等。其中蜂蜜是蜜蜂采集各种植物的花蜜酿造出来的,在我国古代就是纯天然的营养滋补品。蜂花粉是蜜蜂采蜜时带回来的花粉团,在蜂巢内储藏和发酵后形成的花粉。蜂花粉的作用功效很多,最显著的就是可以促进人体免疫细胞的发育,提高免疫力。蜂胶是蜜蜂从植物芽苞、树皮或树干上采集的树脂加工酿制出来的,蕴含多种物质,是一种天然的抗生素。蜂王浆是青年工蜂咽头腺的分泌物,营养物质和功效非常多,是蜂王终身的食物。蜂蜡是蜜蜂蜡腺分泌出来的蜡,有很好的药用功效。蜂蛹就是蜂蜜的幼虫,含有大量的蛋白质和维生素等。蜂毒是中华蜜蜂的工蜂尾部螫刺腺体中排除的毒汁,有很好的治疗风湿性关节炎的功效。
蜜蜂养殖管理技术的合理运用,能够为养殖户创造更高的经济收益,同时能够进一步促进行业发展和社会经济效益的提高。蜜蜂养殖管理技术主要体现在一些较为基础的管理工作方面,除此之外还涉及一些季节性管理内容,比如在春冬季节,蜜蜂养殖的管理就需要有一定区分,对蜂群的繁育有着非常重要影响。蜜蜂养殖能够带动乡村振兴以及农户脱贫致富,因此,做好相关技术应用工作,是保障养蜂农户早日实现脱贫的有力条件。
蜜蜂养殖作为一项保护自然资源、改善生态环境、提高农业生产综合效益、提供人类优质保健产品的绿色产业,是生态农业的重要组成部分。蜜蜂是自然界中最重要的可为农作物、果蔬等授粉的昆虫,可使农产品的产量和质量大幅度提高。
目前国内养殖蜜蜂的情况是中蜂和意蜂共同养殖,虽然说产量高,但是问题也比较凸显,比较明显的问题是意蜂蜜质量普遍偏低,与中蜂蜜难以区分,导致市场比较混乱,养蜂人素质参差不齐,对蜂蜜市场的管理相对国外发达国家来说距离还比较远。
我国目前在养蜂数量和蜂产品的产量上都是位居世界首位的!但相较于欧美国家来说,我国养蜂业组织化程度低,养蜂个体较多且处于弱势状态,无论在技术层面上,还是产销结合上,都呈现出滞后之态,没有发挥出应有的群体优势,形成有效产业链。此外,各方面职能无法得到充分发挥,也是制约养蜂业组织化的一大原因。
同国外养蜂业相比,我国养蜂业有很大优势,因为养蜂业是我国的一项传统产业,分布广、潜力大,生产能力强,但又存在差距,主要是机械程度低,生产手段落后,劳动生产率不高,单位蜜源面积容蜂量少。每个养蜂劳力负担的蜂群,国外较高水平是百群至几百群,我国平均仅30多群。单位农地面积的蜂穴每平方公里的穴容蜂量,世界先进水平是3~4群,我国只有0.7群。
一箱蜂蜜的产量主要根据采集蜂数量、蜜源及天气等各种因素而定。所以蜂蜜的产量不是非常稳定,如果蜜源不足或者是蜂箱距离蜜源太远的话,那么产量会受到很大影响。
一般来说一箱蜜蜂的蜂蜜产量大约在10斤左右,现在市场上蜂蜜的价格大约在200元每斤左右,所以1箱蜜蜂的产值可达到2000元,除去养殖成本的话,那么1箱蜜蜂的总利润在1800元左右。
蜜蜂养殖虽然具有不错的发展前景,但绝不能好高骛远而盲目大规模养殖,初期尚未成规模时最好作为副业来发展,一方面可不断的掌握技术和积累经验,另一方面又可用主业来维持基本的开销。
据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国蜜蜂养殖行业发展前景及投资风险预测分析报告》分析
我国是蜜蜂的起源地,目前,我国蜂群总数已达到920万群,占世界蜂群总数的13%。蜜蜂养殖作为一项保护自然资源、改善生态环境、提高农业生产综合效益、提供人类优质保健产品的绿色产业,是生态农业的重要组成部分。
目前,我国蜂蜜产能离70万吨还有很大差距,蜜蜂养殖存在很大的缺口。未来蜜蜂养殖市场将随市场需求的增长而增加。
全国有46家蜜蜂育种场,其中湖南省最多,拥有13家种蜂场;其次是福建,拥有5家种蜂场;位居第三、四位的是贵州和浙江,种蜂场数量均为4家。
随着社会的发展及人类生活水平提高的需求,养蜂业发展的必然趋势是实现现代化养蜂、科学化养蜂,从根本上改变养蜂生产落后面貌,逐渐缩小我国养蜂业和国内农业、国外养蜂业的差距。
随着社会的发展以及人们生活水平的提高,人们对于优质蜂产品这类健康养生类产品的需求量也在不断增加,养蜂业在未来必定会找准自己的定位,朝着现代化养蜂、科学养蜂的方向发展,用机械化代替手工作业,用科学技术武装养蜂业,用先进的管理和经营方式管理养蜂业,从根本上解决我国目前养蜂技术上存在的缺陷,实现蜂蜜的高产、稳产。
大力发展规模化、机械化、信息化、智能化养蜂,研制智能化养蜂设备,建设智慧蜂业。进行物联网数据采集、种质资源预警监测,建设蜜蜂饲养、蜜蜂种业、蜜蜂产品等大数据系统分析平台。而良种化是建设的基础,是核心要素,不可或缺,必须加强我国蜂业良种化进程。
蜜蜂养殖行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析蜜蜂养殖未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘蜜蜂养殖行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。
欲了解更多关于蜜蜂养殖行业的市场数据及未来行业投资前景,可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国蜜蜂养殖行业发展前景及投资风险预测分析报告》。
关键词: